Zwarte Bessenthee – Een Fruitvolle Beleving

Een heerlijke combinatie van appel, bramen en rozijnen, verrijkt met de jamachtige, aromatische smaak van zwarte bessen. Deze thee is zacht, vol van fruitige tonen, met een rijpe sappigheid en een verfrissende, heldere afdronk. Geniet in de winter van een warme, knusse kop zwarte bessenthee of maak er een verfrissende ijsthee van tijdens zonnige zomerdagen.

Geschiedenis van de (zwarte) bes

De zwarte bes werd waarschijnlijk al in de 16e eeuw gecultiveerd in Nederland, Denemarken en andere regio’s rond de Baltische Zee. In de 17e eeuw werden de eerste bessenstruiken naar Amerika gebracht, waar sindsdien talloze (Amerikaanse) variëteiten zijn ontstaan. Zowel rode als zwarte bessen worden veel gebruikt in gebak, taarten, jam en pudding. Bovendien zijn bessen een echte vitamine C-boost en bevatten ze belangrijke mineralen zoals calcium, fosfor en ijzer. Tegenwoordig groeit er nergens ter wereld zoveel zwarte bes als in Groot-Brittannië.

Bereiding van zwarte bessenthee

• 1 volle theelepel zwarte bessenthee

• Overgieten met kokend water (100°C)

• 8-10 minuten laten trekken

Productkenmerken